Budeme jíst kořínky? Kilo vepřového za 180 korun. Už na podzim!

Čínská poptávka po vepřovém mase z Evropy má za následek zdražování vepřového na tuzemském trhu. Od jarních měsíců vyletěly ceny vepřového masa už o 10 procent, tím ale strmý růst nekončí.

Podle odborníků bychom se měli připravit na na ceny okolo 160 korun za kilo vepřového masa, podle některých odhadů až okolo 180 korun. Na vině je především africký mor, který před nedávnem zdecimoval čínské chovy. 

Český trh s vepřovým přitom není soběstačný a je závislý na dovozu. Dobrá zpráva je to pro české chovatele, kteří si dlouhobě stěžují, že prodávají řetězcům za cenu nižší, než jsou náklady, spotřebitelé ale zapláčou. 

Státní veterinární správa přitom varuje před nákupem levného vepřového masa ze zemí, kde se problémy s africkým mořem prasat potýkají. Cena vepřového masa se tak i nadále bude nejspíš zvyšovat.